Au deuxième jour de sa visite dans le Pôle territorial Nord, le Président de la République, Bassirou Diomaye Faye, a inauguré, ce vendredi 13 juin 2025, l’usine SAF Ingrédients, située à Ross Béthio.
Cette usine, pionnière en Afrique, est spécialisée dans la transformation de l’oignon en poudre et en lanières. Elle s’appuie sur une technologie écologique de pointe, notamment une chaudière biomasse fonctionnant à partir de balles de riz.
Cet investissement joue un rôle majeur dans le renforcement de la sécurité alimentaire et le développement économique de la région, tout en contribuant à la réduction des pertes agricoles et à la diminution de la dépendance aux importations.
